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必定排長龍的壽司 – 壽司大 (築地市場) Sushi Dai (Tsukiji fish Market)

Posted by Remy on

今天來東京的目的之一，就是再來吃壽司大囉～
這次住左築地附近的酒店，早上3:45左右起床，走路到築地市場。

天還未亮
天還未亮

 

日本時間04:20到，有50人左右排緊隊，店有14個座位，5:00開門。
日本時間04:20到，有50人左右排緊隊，店有14個座位，5:00開門。

 

還要等多久呢？
還要等多久呢？
6:30左右排到門口，前面還有十多人左右
6:30左右排到門口，前面還有十多人左右


門口貼著餐單，4000yen 一個set，10件師傳挑選的壽司，1年自選壽司，1件雞蛋卷，1碗味噌湯和綠茶，還有酸薑片。
門口貼著餐單，4000yen 一個set，10件師傳挑選的壽司，1年自選壽司，1件雞蛋卷，1碗味噌湯和綠茶，還有酸薑片。
師傳開始準備囉
師傳開始準備囉
每件壽司放到你面前時，師傳都會介紹，還會用你的語言啊！ 沒錯！店內各個師傳都懂多國壽司名稱等等，有英文，普通話，韓語，粵語等，很親切
每件壽司放到你面前時，師傳都會介紹，還會用你的語言啊！ 沒錯！店內各個師傳都懂多國壽司名稱等等，有英文，普通話，韓語，粵語等，很親切
還會介紹那一件不需要沾豉油，那一件需要等等（好好吃啊！忘記了是什麼）
還會介紹那一件不需要沾豉油，那一件需要等等（好好吃啊！忘記了是什麼）

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這一件放到你面前時還會動的！
這一件放到你面前時還會動的！
雞蛋卷和酸薑片（酸薑片會不斷加給你的）
雞蛋卷和酸薑片（酸薑片會不斷加給你的）

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真的很鮮味，很好吃，而且店內氣氛很好，就算外面大排長龍，都不會吃得很趕，排幾小時都值得的！而最難忘的是師傳每件用廣東話介紹！


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