清邁(Chiang Mai), 泰國(Thailand), 不能錯過的美食

藍色麵條& 變色的飲品 – Anchan Noodles 清邁 Chiang Mai ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน

Posted by Remy on 12/12/201514/10/2016

藍色面條真的很特別！除了面條，還有藍色的飲品、蛋糕和甜品等等！
食物的藍色是蝶豆花天然顏色！飲品加左檸檬汁仲會由藍色變成紫色！
食物味道都不錯！價錢亦很抵！

而客人大多是本地人，遊客不多。但是此間店關門比較早，想試的朋友要早點去啦~ (好像是下午4時便關門，好像是…)

Blue noodles & drink made by butterfly flower 蝴蝶花做的藍色麵條和飲料

變色過程
The drink turn from blue to purple if you added few drops of lemon juice:

Blue drink made by butterfly flower 蝴蝶花做的藍色飲料

飲品加左檸檬汁仲會由藍色變成紫色 The drink turn from blue to purple if you added few drops of lemon juice

12341147_10153078594701580_1909054058673686379_n — 我覺得乾拌面比湯面好吃

Coconut milk pork noodles 椰奶豬肉面條 — 椰奶豬肉面條，甜甜的，配上中間的辣汁很夾！ (Coconut milk pork noodles)

還有藍色的Brownie — 還有藍色的Brownie (Fudge Brownie by Tarika Bakery)

地址 Address：Nimman Soi7, Chiang Mai

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